Nytårsmenu

Butiksvarer

Egnsret

Oksekød

Hverdags tilbud

Svinekød

Røgvarer

Drikkevarer

Nem mad

Fisk

Mortens aften

Kødpakker

Nytårsmenu

Nytårsmenu 2021

Vi har kræset for vores nytårsmenu, og den er nøje sammensat ud fra sæsonens friske råvarer og det gode kød – og som altid er den gode smag det vigtigste.
Velbekomme og rigtig godt nytår!

Pris379,-kr.

Læs mere i

Butiksvarer

Hjemmelavet Spegepølse

Vælg mellem:

- Hvidløg

- Sønderjysk

- Kartoffel

- Okse

- Jubileum

- ½ Åmose

- Chili

 

Bemærk:

- Åmose pr. ½ 70kr.

- Chili 90 kr pr. stk.

Prisfra70,-kr.

Lille almindelig leverpostej

Grovhakket

Pris16,-kr.

Lille flødeleverpostej

Fint hakket, tilsat fløde

Pris16,-kr.

Stor almindelig leverpostej

Grovhakket

Pris30,-kr.

Stor flødeleverpostej

Fint hakket, tilsat fløde

Pris30,-kr.

Hjemmelavet alm. Rullepølse

Med salt, peber og løg - 400g.

Pris95,-kr.

Hjemmelavet portherhause rullepølse

Med chili, rød og grøn -peber - 400g.

Pris110,-kr.

Hjemmelavet rullepølse m/ persille

Med persille - 400g.

Pris110,-kr.

Flæskesvær

Sprøde og hjemmelavede - 100g.

Pris25,-kr.

Kødpølse

Hjemmelavet kødpølse - Vælg mellem stor eller lille

Pris35,-kr.

Løgpølse

Hjemmelavet løgpølse

Pris65,-kr.

Hvidløgspaté

Hjemmelavet hvidløgspaté

Pris26,-kr.

Hasselnødspaté

Hjemmelavet hasselnødspaté

Pris26,-kr.

Urtepaté

Hjemmelavet urtepaté

Pris26,-kr.

Rødbeder

Hjemmelavede rødbeder

Pris30,-kr.

Krydder fedt

Hjemmelavet krydder fedt - Vælg mellem stor eller lille

Pris18,-kr.

Fedt med grever

Hjemmelavet fedt med grever - Vælg mellem stor eller lille

Pris20,-kr.

Egnsret

Mørbradgryde

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Flødegullash

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.  

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Boller i karry

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Skibberlabskovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Stroganoff

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Sorte gryde

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.  

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Høns i asparges

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Koteletter i fad

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Kalvekød i peberrodssovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Lasagne

Kun i stor bakke - 600 g.

Pris60,-kr.

Hakkebøf i løgsovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Svinehjerter i flødesovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra30,-kr.til60,-kr.

Oksekød

Dansk krogmodnet højrebsbøf

Vælg mellem:

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.
- 350 g.
- 400 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

Prisfra95,-kr.til190,-kr.

SASHI krogmodnet højrebsbøf

Vælg mellem:

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.
- 350 g.
- 400 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

Prisfra120,-kr.til240,-kr.

Tykstegsbøf

Vælg mellem:

- 150 g.

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

150 g.52,-kr.

200 g.70,-kr.

250 g.87,-kr.

300 g.105,-kr.

Oksemørbrad

Vælg mellem:

- 150 g.

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

150 g.82,50kr.

200 g.110,-kr.

250 g.137,-kr.

300 g.165,-kr.

Oksesteg

Vælg mellem:

- 1200 g.

- 1500 g.

- 1800 g.

 

Alle stege kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

1200 g.192,-kr.

1500 g.240,-kr.

288,-kr.

Frisk Hakket oksekød - max. 5 - 8% fedt

Vælg mellem:
- 250 g.
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.
- 1250 g.
- 1500 g.

 

Prisfra25,50kr.til156,-kr.

Hverdags tilbud

Mandag

Hakket skinkekød - 1 kg.

Pris70,-kr.

Tirsdag

Hakket oksekød - 1 kg.

Pris90,-kr.

Onsdag

Rørt fars (Kan bruges til eks. Frikadeller, forloren hare, boller i karry m.m) - 2 kg.

Pris100,-kr.

Torsdag

2 stk. svinemørbrad - ca. 800 g.

Pris100,-kr.

Fredag

2 stk. krogmodnet oksefilet bøf - ca. 2 x 200 g.

Pris169,95kr.

Lørdag

4 skiver ribbensteg

Pris35,-kr.

Svinekød

Hakket skinkekød - max. 5 - 8% fedt

Vælg mellem:
- 250 g.
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.
- 1250 g.
- 1500 g.

 

Prisfra25,50kr.til153,-kr.

Herregårds koteletter

2 stk. for 60,- kr.

1 stk. 225 g.

 

Pris32,-kr.

Skinkeschnitzler

4 stk. for 112,- kr.

1 stk. 175 g. - vælg med eller uden panering

 

Pris30,-kr.

Jægerschnitzler

4 stk. for 112,- kr.

1 stk. 175 g. - vælg med eller uden panering

 

Pris30,-kr.

Svinemørbrad

2 stk. for 150,- kr.

Pris pr. styk.

 

Pris80,-kr.

Røgvarer

Hamburgerryg

Vælg mellem:
- 1000 g.
- 1200 g.
- 1500 g.

 

1000 g.140,-kr.

1200 g.168,-kr.

1500 g.210,-kr.

Bacon

Vælg mellem:
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.

 

500 g.62,50kr.

750 g.94,-kr.

1000 g.125,-kr.

Tørsaltet bacon

Vælg mellem:
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.

 

500 g.65,-kr.

750 g.97,50kr.

1000 g.130,-kr.

Drikkevarer

Sodavand

Vælg mellem; Squash, Coca cola, Pepsi Max og Faxe kondi

Prisfra21,50kr.

Juice

Vælg mellem; Sun Cola, Sun Orange, Sun Tropical, Sun Pinapple

Prisfra8,-kr.

Vand

Kildevand på flaske

Pris10,-kr.

Nem mad

Hakkebøf med mos og bearnaise

Til 1 person

Pris55,-kr.

Kotelet med champignon

Til 1 person

Pris55,-kr.

Skinkeschnitzler med brasede kartofler

Til 2 person

Pris90,-kr.

Biksemad

Til 1 person - 500 g.

Pris45,-kr.

Pastaret

Til ca. 1 person Pasta med kalkun og frisk grønt - 400 g.

Pris34,-kr.

Fisk

Varmrøget laks

Hjemmerøget, forret til 1 person (Inkl. Dressing)

Pris40,-kr.

Tunmussé

Hjemmerøget, forret til 1 person (Inkl. Dressing)

Pris34,-kr.

Fiskefars

Hjemmelavet fiskefars - 500 g.

Pris50,-kr.

Mortens aften

Mortensaftenmenu

Sælges onsdag d. 10 november

Sprødstegt and med det klassiske tilbehør samt dessert

Læs mere i

Kødpakker

Sæsonkasse – Oktober 2021

Skank af gris (2 stk.)
750 g simregryde
1 kg røget ribbenssteg
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 kg oksehaler
800 g kæber af gris
1 ølmarineret simresteg af okse
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – November 2021

4 mørbradpakker med svampe og trøffelsalsa
700 g oksetykkam skåret i tern
1 fyldt rullesteg
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
4 skiver osso buco
4 kyllingebryster
4 slagterkoteletter
700 g hakket oksekød
700 g hakket svinekød
800 g hjemmelavet medister

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Sæsonkasse – December 2021

2 côte de porc
4 fyldte unghanebryster
800 g kæber af gris
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 fransk steg
750 g bourgognepande
1 kg julemedister
800 g sous vide oksebryst
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 43/2021

600 g hakket oksekød
1 bakke tandori chicken
1 bakke høns i asparges
4 fyldte koteletter
8 benløse fugle

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 44/2021

Ugens slagter færdigret
4 stk. skinke cordon bleu
600 g hakket kalve- og skinkekød
600 g oksekød i tern
750 g hjemmelavet medister

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 45/2021

600 g hakket oksekød
1000 g ribbenssteg
1 bæger hjemmelavet suppe
750 g kyllingepande
600 g oksekød i tern

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

 

Velkommen til

Henrik Slagter & Søn ApS i Dianalund

Henrik Slagter har masser af spændende ideer til hyggelige stunder. Vi har et stort udvalg af lækre kødprodukter og friske råvarer af høj kvalitet og kommer hele tiden med ny inspiration til velsmagende menuer.

Se de mange muligheder her på siden eller kom ind i vores mad med mere butik og få en snak med vores dygtige personale.

Velkommen - og velbekomme!
Henrik og Peter Jørgensen