Mortens aften

Butiksvarer

Egnsret

Oksekød

Hverdags tilbud

Svinekød

Røgvarer

Drikkevarer

Nem mad

Nytårsmenu

Fisk

Kødpakker

Mortens aften

Mortensaften - 2022

Det er let og lækkert

Mortensaften står der and på menuen

Hos os kan du bestille sprødstegt and og lækkert tilbehør:
 - Hjemmelavet rødkål

 - Hvide og brunede kartofler samt en kraftig andesauce.

 

Til dessert kan du vælge mellem:

 - Risalamande
 - Gammeldags æblekage


Vi har lavet alt det forberedende arbejde, så anden skal blot i ovnen og varmes godt igennem.

Og mens du nyder anden, kan du samtidig glæde dig over et rent køkken.

Pris179,-kr.

Læs mere i

Butiksvarer

Hjemmelavet Spegepølse

Vælg mellem:

- Hvidløg

- Sønderjysk

- Kartoffel

- Okse

- Jubileum

- ½ Åmose

- Chili

 

Bemærk:

- Åmose pr. ½ 70kr.

- Chili 90 kr pr. stk.

Prisfra70,-kr.

Lille almindelig leverpostej

Grovhakket

Pris17,-kr.

Lille flødeleverpostej

Fint hakket, tilsat fløde

Pris17,-kr.

Stor almindelig leverpostej

Grovhakket

Pris33,-kr.

Stor flødeleverpostej

Fint hakket, tilsat fløde

Pris33,-kr.

Hjemmelavet alm. Rullepølse

Med salt, peber og løg - 400g.

Pris105,-kr.

Hjemmelavet portherhause rullepølse

Med chili, rød og grøn -peber - 400g.

Pris115,-kr.

Hjemmelavet rullepølse m/ persille

Med persille - 400g.

Pris115,-kr.

Flæskesvær

Sprøde og hjemmelavede - 100g.

Pris28,-kr.

Kødpølse

Hjemmelavet kødpølse - Vælg mellem stor eller lille

Prisfra40,-kr.til65,-kr.

Løgpølse

Hjemmelavet løgpølse

Pris50,-kr.

Hvidløgspaté

Hjemmelavet hvidløgspaté

Pris29,-kr.

Hasselnødspaté

Hjemmelavet hasselnødspaté

Pris29,-kr.

Urtepaté

Hjemmelavet urtepaté

Pris29,-kr.

Rødbeder

Hjemmelavede rødbeder

Pris34,95kr.

Krydder fedt

Hjemmelavet krydder fedt - Vælg mellem stor eller lille

Prisfra20,-kr.til30,-kr.

Fedt med grever

Hjemmelavet fedt med grever - Vælg mellem stor eller lille

Prisfra22,-kr.til30,-kr.

Egnsret

Mørbradgryde

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Flødegullash

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.  

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Boller i karry

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Skibberlabskovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Stroganoff

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Sorte gryde

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.  

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Høns i asparges

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Koteletter i fad

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Kalvekød i peberrodssovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Lasagne

Kun i stor bakke - 600 g.

Pris65,-kr.

Hakkebøf i løgsovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Svinehjerter i flødesovs

Vælg mellem lille bakke - 300 g. eller stor bakke - 600 g.

Prisfra35,-kr.til65,-kr.

Oksekød

Dansk krogmodnet højrebsbøf

Vælg mellem:

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.
- 350 g.
- 400 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

Prisfra119,-kr.til238,-kr.

SASHI krogmodnet højrebsbøf

Vælg mellem:

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.
- 350 g.
- 400 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

Prisfra138,-kr.til276,-kr.

Tykstegsbøf

Vælg mellem:

- 150 g.

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

150 g.52,-kr.

200 g.70,-kr.

250 g.87,-kr.

300 g.105,-kr.

Oksemørbrad

Vælg mellem:

- 150 g.

- 200 g.

- 250 g.
- 300 g.

 

Alle bøffer kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

Prisfra135,-kr.til270,-kr.

Oksesteg

Vælg mellem:

- 1200 g.

- 1500 g.

- 1800 g.

 

Alle stege kan veje op til 20 g. mere eller mindre end angivet.

1200 g.288,-kr.

1500 g.360,-kr.

1800 g.432,-kr.

Frisk Hakket oksekød - max. 5 - 8% fedt

Vælg mellem:
- 250 g.
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.
- 1250 g.
- 1500 g.

 

Prisfra36,25kr.til217,50kr.

Hverdags tilbud

Tirsdag

Hakket skinkekød

Pris kr. 85,- pr. kilo

Pris85,-kr.

Onsdag

Rørt fars (Kan bruges til eks. Frikadeller, forloren hare, boller i karry m.m)

Pris kr. 110,- pr. 2 kilo

Pris110,-kr.

Torsdag

Hakket oksekød

Pris kr. 105,- pr. kilo

Pris105,-kr.

Fredag

2 stk. krogmodnet oksefilet bøf - ca. 2 x 200 g.

Pris kr. 210,- pr. 2 stk.

Pris210,-kr.

Lørdag

4 skiver ribbensteg

Pris kr. 40,- pr. 4 stk.

Pris40,-kr.

Svinekød

Hakket skinkekød - max. 5 - 8% fedt

Vælg mellem:
- 250 g.
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.
- 1250 g.
- 1500 g.

 

Prisfra27,50kr.til165,-kr.

Herregårds koteletter

2 stk. for 65,- kr.

1 stk. 225 g.

 

Pris34,95kr.

Skinkeschnitzler

4 stk. for 112,- kr.

1 stk. 175 g. - vælg med eller uden panering

 

Prisfra30,-kr.

Jægerschnitzler

4 stk. for 116,- kr.

1 stk. 175 g. - vælg med eller uden panering

 

Pris32,-kr.

Svinemørbrad

2 stk. for 150,- kr.

Pris pr. styk.

 

Pris80,-kr.

Røgvarer

Hamburgerryg

Vælg mellem:
- 1000 g.
- 1200 g.
- 1500 g.

 

1000 g.140,-kr.

1200 g.168,-kr.

1500 g.210,-kr.

Bacon

Vælg mellem:
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.

 

500 g.70,-kr.

750 g.105,-kr.

1000 g.140,-kr.

Tørsaltet bacon

Vælg mellem:
- 500 g.
- 750 g.
- 1000 g.

 

500 g.72,50kr.

750 g.108,75kr.

1000 g.145,-kr.

Drikkevarer

Sodavand

Vælg mellem; Squash, Coca cola, Pepsi Max og Faxe kondi

Prisfra21,50kr.

Juice

Vælg mellem; Sun Cola, Sun Orange, Sun Tropical, Sun Pinapple

Prisfra8,-kr.

Vand

Kildevand på flaske

Pris10,-kr.

Nem mad

Hakkebøf med mos og bearnaise

Til 1 person

Pris60,-kr.

Kotelet med champignon

Til 1 person

Pris60,-kr.

Skinkeschnitzler med brasede kartofler

Til 2 person

Pris95,-kr.

Biksemad

Til 1 person - 500 g.

Pris49,50kr.

Pastaret

Til ca. 1 person Pasta med kalkun og frisk grønt - 400 g.

Pris39,50kr.

Nytårsmenu

Nytårsmenu - 2022

Min. 2 kuverter

4 retters menu

Pris kr. 425,- pr. stk.

Pris425,-kr.

Læs mere i

Appetizer

Tilvalg til nytårsmenu

Pris. kr. 179,- pr. person

Pris179,-kr.

Læs mere i

Natmad

Tilvalg til nytårsmenu

Til 4-6 personer

Pris. kr. 269,- pr. 4-6 personer

Pris269,-kr.

Læs mere i

Fisk

Varmrøget laks

Hjemmerøget, forret til 1 person (Inkl. Dressing)

Pris50,-kr.

Tunmussé

Hjemmerøget, forret til 1 person (Inkl. Dressing)

Pris40,-kr.

Fiskefars

Hjemmelavet fiskefars - 500 g.

Pris80,-kr.

Kødpakker

Kødkasse – Oktober 2022

2 stk. letsaltede svineskank
750 g vintergryde
1 kg nyrøget skinke
4 stk. farserede porrer
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 kg oksehaler
800 g kæber af gris
1 stk. ølmarineret simresteg af okse
700 g hakket oksekød max 8 %
700 g hakket skinkekød max 8 %

 

Download opskrifter

Pris1.150,-kr.

Læs mere i

Kødkasse – November 2022

4 stk. mørbradpakker med svampe og trøffelsalsa
700 g oksetykkam skåret i tern
4 stk. wienerschnitzler skåret af kalveinderlår
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
700 g hakket oksekød max 8 %
700 g hakket svinekød max 8 %
800 g hjemmelavet medister
800 g flæsk i skiver inkl. ½ l persillesovs
4 skiver osso buco
4 stk. løgsteaks

 

Download opskrifter

Pris1.150,-kr.

Læs mere i

Kødkasse – December 2022

8 stk. fadkoteletter
800 g ny røget bacon
4 stk skinke cordon bleu
800 g kæber af gris
Slagter gourmet færdigret (2 stk.)
1 stk. fransk steg
750 g bourgognepande
1 kg julemedister
700 g hakket oksekød max 8 %
700 g hakket skinkekød max 8 %
1 stk. forloren hare

 

Download opskrifter

Pris1.150,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 40/2022

600 g hakket oksekød
4 stk. skinke cordon bleu
600 g skinkekød i tern
1 stk. citronskinke
1 kg bacon

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 41/2022

1 stk. farsbrød
800 g oksetykkam
600 g hakket kalve- og skinkekød
6 stk. fadkoteletter
4 stk. XL hakkebøffer

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

Ugens kødpakke – Uge 42/2022

600 g hakket skinkekød
1 stk. sheperds pie
600 g hakket kalve- og skinkekød
1 kg stegeflæsk i skiver
1 stk. forloren hare

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

 

Velkommen til

Henrik Slagter & Søn ApS i Dianalund

Henrik Slagter har masser af spændende ideer til hyggelige stunder. Vi har et stort udvalg af lækre kødprodukter og friske råvarer af høj kvalitet og kommer hele tiden med ny inspiration til velsmagende menuer.

Se de mange muligheder her på siden eller kom ind i vores mad med mere butik og få en snak med vores dygtige personale.

Velkommen - og velbekomme!
Henrik og Peter Jørgensen